रवा गुलाब जामुन | Quick And Easy Gulab Jamun recipe | सूजी का गुलाब जामुन | Sweets Recipe | Semolina Recipe

अगर आपको कुछ मीठा खाने का मन कर रहा हैं, और आप जल्दी में हैं, तो सबसे आसान सूजी का गुलाब जामुन बना कर बना सकते हो.
सूजी को रवा या सेमोलिना भी कहा जाता हैं. रवा की अनेक तरह की डिस बना कर खाई जाती हैं. और सूजी हेल्थ के लिए बेहतर मनी जाती हैं,
रवा से बनने वाली सभी डिस आसान होती हैं और काम टाइम में भी बन कर तैयार हो जाती हैं.
तो आज हम रवा का फेमस इंडियन स्वीट गुलाबजामुन बनाने वाले जो की कम मेहनत और टाइम में बेहद ही स्वादिस्ट और लाजवाव बन कर तैयार हो जाता हैं.
मैंने इसका वीडियो यूट्यूब में अपलोड कर दिया हैं
आप कुक कुक GO चैनल पर जा कर वीडियो देख सकते हो.सूजी का गुलाब जामुन बनाते की विधि:-

Ingredients-

2 cups Milk (दूध)

2 cup Semolina (सुजी)

2 Cup Sugar (चीनी)

2 cups Water (पानी)

Few strands Saffron (केसर)

4 Cardamom (इलायची )

Oil for frying (तेल या घी तलने के लिए)

१. रावा गुलाब जामुन बनाने के किये सबसे पहले १ कड़ाही ले, और उसमे १ कटोरी रवा (सूजी) डाल कर १ मिनट तक भून ले.

२. सूजी के १ मिनट तक पकाने के बाद उसे थोड़ा थोड़ा कर के दूध मिलाएं २ कटोरी दूध मिला कर अच्छे से सूजी में मिला लीजिये.

३. २ मिनट के बाद सूजी के स्वीट्स बनाने के लिए डो तैयार है.

४. अब सूजी के डो को अच्छे से मिला कर उसकी मनचाही गोली बना ले, और धीमी आंच पर फ्राई कर कर ले,

५. चासनी बनाने के लिए १ पैन में २ कप चीनी डेल और २ कप पानी दाल कर १ तार की चासनी बनने से पहले निकल ले फ्लवर के लिए आप इसमें केसर और इलाइची पाउडर डाल सकते हो.

६. अब सरे रवा गुलाब जामुन को सुनहरा होने तक तलने के बाद चासनी में ढाल कर २ घंटे के लिए रख दीजिये,रवा गुलाब जामुन बन कर तैयार हैं.

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